El superalimento que te puede ayudar a disminuir los riesgos de sufrir enfermedades crónicas.
El maqui, conocido científicamente como Aristotelia chilensis, es una superfruta originaria de los bosques de Chile y Argentina en Sudamérica. Este pequeño fruto morado oscuro, se cultiva en un árbol que puede legar a medir 4-5 metros de altura y destaca por su sabor jugoso y ligeramente ácido, comparable al de las moras.
Una de las propiedades más notables del maqui es su capacidad para controlar la glucosa en sangre. Es especialmente beneficioso para personas con prediabetes y diabetes tipo 2, ya que estudios han demostrado que el extracto de maqui, Delphinol, ayuda a normalizar los niveles de glucosa en ayunas y de insulina.
El maqui también promueve la salud cardiovascular gracias a su alto contenido de antioxidantes, que protegen el cuerpo contra los efectos nocivos del colesterol alto. Se ha observado que su consumo puede reducir el colesterol LDL y aumentar el HDL, protegiendo así los vasos sanguíneos de daños relacionados con el estrés oxidativo y la inflamación.
Además, el maqui es beneficioso para la salud de la piel y los ojos. Los antioxidantes que contiene protegen la piel contra daños relacionados con la edad y potencialmente contra el cáncer de piel. En cuanto a la salud ocular, el maqui ha mostrado ser efectivo en el tratamiento de ojos secos, mejorando la producción de lágrimas y reduciendo la irritación.
Por último, el maqui exhibe una notable actividad antiinflamatoria y anticancerígena. Sus altos niveles de antocianinas, responsables de su color púrpura, pueden destruir radicales libres, ayudando a prevenir o retardar enfermedades crónicas como el cáncer. Además, su consumo regular puede estabilizar el nivel de azúcar en sangre, lo que contribuye a un metabolismo normal.
Este superalimento se puede consumir en diversas formas, incluyendo polvos, cápsulas, extractos y jugos, y es generalmente seguro para su consumo. Sin embargo, es importante seguir las dosis recomendadas y consultar con un médico en caso de estar tomando medicación para el colesterol o la diabetes.